红萝卜鲤鱼汤

1、把鲤鱼内脏和鯩清理干净，红萝卜切成丝，姜片、香葱准备好。

2、开火下油，放鲤鱼进锅。

3、加适量的盐花用小火煎7分钟。

4、然后把鱼翻转。

5、再煎6分钟，下姜片加2碗水，再加适量的盐。

6、加糯米酒。

7、盖上盖子大火煮沸转小火炖20分钟。

8、然后加萝卜丝，再盖上盖子炖10 分钟。

9、香喷喷奶白色红萝卜鲤鱼汤就做好了。