今日推荐之蜜汁苦瓜的做法

 时间:2026-02-17 17:34:07

1、先把苦瓜洗净去头尾,对半切开,用小勺子刮干净。

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2、把苦瓜切成斜片。

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3、烧锅开水,放入少许盐,接着放入苦瓜焯水,捞起过凉,挤干水份,装盘。加点盐焯水,苦瓜颜色会更好看些。

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4、加入白糖和蜂蜜拌匀。

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5、裹上保鲜膜,放入冰箱冷藏两个小时,再取出装入小碗中,淋入腌苦瓜的糖汁,即可上桌享用。

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