居家版#美食#皮蛋瘦肉粥简单做法

1、首先将大米、糯米泡水十五分钟，猪瘦肉切片，皮蛋切粒，姜切丝，葱切葱花。

2、锅中倒入半锅清水，大火烧开，倒入大米、糯米，转小火煮二十分钟。

3、4最后加入一勺半盐，撒入少许胡椒粉提鲜味，淋入麻油，撒上葱花，即可出锅。