鲜美小肉豆干土豆

1、立秋后的第一顿小肉，鲜汁小肉豆干土豆，好下饭的节奏，又怕肥了

2、食材：梅花肉 豆干 土豆 大蒜头 葱姜

3、将梅花肉切小方，放入少许盐捏一下清洗干净

4、锅内放入葱姜蒜茴香，少许油

5、放入洗净的肉，翻炒爆香，变式

6、加入味达美料酒

7、加入一至二勺，盖上锅盖焖一下

8、土豆豆干切块备用

9、再放入土豆翻炒均匀，后加入东古酱油

10、加入二勺

11、翻炒均匀即可，加入一小碗水小火焖煮，20分钟

12、再加入豆干，再焖20分钟，同时再加入少许醋和冰糖，

13、烧至上微红色有些浓稠，即可尝味，又加了些0卡糖，再加上香菜，拌匀关火

14、秋日鲜汁小肉豆干土豆好吃上了，有香菜和东古酱油调味香味浓郁，肉有嚼劲好味鲜美。