如何制作美味的红腰豆马蹄糕

 时间:2024-10-12 16:11:08

1、首先把红腰豆开罐,倒出来,砂糖准备好,马蹄粉倒进盘子里

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2、在马蹄粉里加入砂糖和水,搅拌均匀,不出现颗粒,成为糊状浑浊液

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3、准备好一个大盘子,放在锅上的蒸具上,锅里加入足量的水,准备蒸

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4、放入一定量的粉浆,约两大勺作为第一层,同时放进一些红腰豆,盖上盖,开始蒸

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5、大约5分钟,粉浆变透明了,又加入两大勺粉浆,加入埂筝田奔红腰豆,继续蒸,依次这样蒸5次左右就全部整完了,变成半透明状就表明熟了,5层厚的红豆马蹄糕可以吃了。

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