土豆溜肉段的做法

1、杏鲍菇，尖椒切好汆烫好备用。蒜切片，姜切末或者姜米都可以，今天我用了洋葱，用大葱就切葱花就可以。

3、切好的肉段加适量的淀粉和水。

5、土豆切片备用

7、然后是土豆片，炸的稍微干一些再捞出

9、土豆片～

11、放杏鲍菇和尖椒，十三香，酱油，醋，白糖翻炒

13、这会儿出锅就是溜时蔬