1、准备好上面我说的哪些
2、准备好，三个蛋黄和细砂糖，牛奶，盐然后在倒入锅里搅拌
3、一定要注意:是小火加热奶锅，然后要不断的搅拌，一直到沸腾后才能离锅，之后放在一边冷却。大概就是下图那样
4、现在要把芒果去皮，用一些东西打成芒果泥才行，要打就一些，这样处理好吃点
5、等刚才的蛋奶冷却好了之后,在加入打好的芒果泥
6、现在芒果泥和蛋奶一起搅拌，要均匀些，搅拌后就像下图那样
7、淡奶油用打蛋器打发至6，7分。
8、芒果蛋奶液加入淡奶油里。
9、搅拌均匀成冰激凌液之后，放入冰箱冷冻。
10、冰淇淋液冷冻到结冰，取出来用电动打蛋器搅一会，再放入冰箱冷冻。之后每隔半个小时取出来搅打一次。重复搅打4次以上，将冰激凌冻硬就做好了。
