美味花甲螺家常做法

1、花甲螺买回来先用淡盐水泡1小时左右，捞起洗净沥干水

2、娃娃菜、葱花、甜椒、姜洗净切好

3、娃娃菜先焯水煮熟，备用

4、油锅下姜片爆香

5、倒入花甲螺翻炒，加料酒炒至开口

6、加入甜椒、葱花一起炒1分钟左右

7、加生抽和耗油炒匀收汁即可

8、倒入碟子中，把娃娃菜装饰下就可以开吃了