香而不腻的肥牛拌饭怎么做？

1、首先就是准备阶段了，我们要准备好需要用的食材。

2、将胡萝卜和西蓝花切好，焯水捞起。

3、将肥牛卷焯下水捞起。

4、锅内放油，油热后倒入洋葱炒香，然后倒入肥牛卷一起翻炒。

5、然后锅内加入适量的蚝油、酱油、料酒及食盐，翻炒均匀。

6、最后，盛好一碗米饭，浇上肥牛和西蓝花胡萝卜即可。