好吃的凉拌土豆丝怎么做

1、土豆切丝。

2、用清水投掉淀粉。

3、锅中烧水放土豆丝。

4、再放入菠菜，水烧开30秒捞出。

5、过水投凉控干水分。

6、放入泡好的粉丝。

7、放入香菜，蒜末。

8、红辣椒丝。

9、生抽。

10、陈醋。

11、精盐、鸡精。

12、秘制辣椒油。

13、用手抓拌均匀。

14、好吃的凉拌土豆丝就做好了。