薯泥酥盒怎么做

 时间:2024-10-12 00:40:12

1、油皮材料混合均匀,和好的面团一定是比较沾的,然后可以在案板上摔打,如图,可以摔成长条。

2、油酥材料也混合好。冬天需要用的猪油会多一点,夏天猪油比较软,需要的猪油会少一点。只要诩牝翻栝混合成团即可。油皮和油酥都静置30分钟。

3、然后将油皮和油酥分成10份

4、油皮包入油酥

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9、然后将小剂子一切为二,变成两个,擀圆擀薄,其中一份放入馅料

10、然后将另一半小剂子盖上

11、捏出花边,放油锅中炸至金黄,在放入烤箱用150度烤至出油即可。食用时,可以洒些糖粉。

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