教你做排骨烧鹌鹑蛋

1、主要食材：小排、

3、所需调料：生抽、老抽、生姜、香葱、冰糖、炖肉料包、料酒

5、排骨凉水下锅，水沸后撇去浮沫捞出备用。

7、加入适量热水（水摸过排骨），大火烧沸后改小火烧20分钟。

9、烧制排骨软烂中火把汤汁收浓即可。