红烧猪脚的做法

1、猪脚洗干净，加生姜，凉水下过焯水。水开以后去掉浮沫，再煮15分钟。

3、洋葱和大葱焦黄就可以捞出来了

5、加入黄豆酱，生抽，一瓶啤酒，冰糖，干辣椒，大料包。砂锅在火上烧干，凸鹣沮北把猪脚和调料包全部倒入砂锅中。大火煮开，转小火慢炖2个小时。