绿豆糕的做法

1、将绿豆泡水一晚上，使绿豆泡发，有时间，换几次水啦。

3、上锅，隔水蒸50分钟，蒸熟即可。

5、用勺子捻压，越细越好。我没有用料理机，全手工

7、绿豆泥入锅，翻炒，继续捻压。

9、直至绿豆泥足够细腻，开始体积缩小，关火。

11、用模具造型即可，模具某宝都有卖，我用的是50g的。因为配方有黄油，所以模具里不用抹油。大胆脱模，不会粘的。

13、冷藏后，装入礼盒，送家人，送盆友，送小伙伴，棒棒哒！