家常菜之白蘑菇炒瘦肉的简单做法

1、先把瘦肉洗干净，切成小片装盘待用，接着加盐，加油，加老抽，加糖搅拌均匀。如图。把白蘑菇洗干净，切成小片，如图，装盘待用。

3、把炒锅再次洗干净，开火，倒油，油开后把瘦肉倒进去翻炒均垮樨怯礤匀，大概十几秒后把葱倒进去翻炒均匀，接着再把白蘑菇倒进去翻炒均匀，大概十几秒后，关火，装盘。