韭菜盒子的作法

1、将面粉加入热水和成面团，盖上湿的屉布醒半个小时。

3、把醒好的面团揉成长条面棍，然后分成大小相同的剂子，再将剂子擀成面片。

5、平底锅中倒入少许油，烧着五成熟，把包好的韭菜盒子放进去，小火慢慢地把两面都煎成金黄色。

7、猪肉韭菜馅是最传统的作法，还可以根据个人口味，调制成其他的馅料。