冬瓜大虾怎么做好吃又简单

1、先把大虾头去掉，把虾肠去掉，清洗干净沥干水备用。

3、把青红辣椒洗净，去籽切成小块，大蒜去皮拍碎，切成末备用。

5、接着下蒜末生抽，大火煸炒1分钟至虾壳变酥脆。

7、最后加蚝油、少量的清水。