1、鲫鱼处理清洗干净,表面划几刀,待用。

3、用少许白醋涂抹在鲫鱼上,全身都涂上,肚子里也放点,放上姜片,这样可以很有效的去腥。腌上十几分钟。




8、炖得差不多了,就可以往里加豆腐了。盖上,继续炖。等汤汁变得又白又浓就可以关火了,加入盐和葱花,OK了。这么多水炖到最后就一小碗。

时间:2024-10-15 18:13:55
1、鲫鱼处理清洗干净,表面划几刀,待用。
3、用少许白醋涂抹在鲫鱼上,全身都涂上,肚子里也放点,放上姜片,这样可以很有效的去腥。腌上十几分钟。
8、炖得差不多了,就可以往里加豆腐了。盖上,继续炖。等汤汁变得又白又浓就可以关火了,加入盐和葱花,OK了。这么多水炖到最后就一小碗。