白酒可以跟虾一起吃，下面是具体做法：
准备材料：虾250克，洋葱末适量，蒜风味油3大匙，百搭香草1小匙，辣椒粉1小匙，白酒4大匙，奶油1大匙，盐适量
1、将所有材料准备好，买来的虾子退冰洗净沥干。
2、把洋葱倒入锅中，先加一大匙蒜风味油炒匀。
3、炒至洋葱半透明时，加入百搭香草与辣椒粉炒香。
4、再添一大匙蒜风味油加热，放入沥干的虾子炒至八分熟。
5、倒入约4大匙白酒，慢慢收干汤汁，然后加点盐调味。
6、留一点汤汁即可关火，加入一片奶油以余温溶化，即可起锅盛盘。
参考资料来源：百度百科-白酒灼大虾
