低温慢烤牛肉做法

1、油烧热 ，每个面都煎一下。

2、烤盘铺上锡纸 ，均匀涂抹盐和黑胡椒 包上锡纸 入烤箱。

3、设定温度50度 ，烤过夜 ，超过12小时 ，我这次考了14小时 ，超级嫩。

4、还可以配上约克郡布丁 、土豆泥 、各种蔬菜、 卡梅伦卷等，口感更好。