毛豆炒牛肉怎么做

1、第一步：新买的牛肉在厨房用纸吸干水分，倒入橄榄油，少许食盐，把黑胡椒磨碎，和牛肉搅拌均匀，等待20分钟.

3、第三步：锅中放入适量的水，烧开后倒入毛豆，几滴橄榄油，煮上两三分钟。

5、第二步：然后开大火，倒入牛肉翻炒，至牛肉表面有一层焦糖色，放入蒜和小米辣，继续翻炒。