怎么做玉米面酸菜馅饼

1、半碗的玉米面儿再加半碗的白面给他搅和在一起，用开水烫面，活成面絮状，面团醒15分钟

2、切点五花肉，剁成肉末，再剁点儿酸菜馅儿，起锅烧油，五花肉下锅炒出油，炒出香味儿，关火放入葱花，盐、鸡精，十三香，再加入生抽、酱油搅匀，放入酸菜搅拌均匀

3、面已经醒好了，包上调好的酸菜肉馅擀成饼，锅中刷一层油，烙至金黄熟透出锅。