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如何做草莓蛋糕?
时间:2026-02-15 15:45:03
将蛋清和蛋黄分别倒入碗中,蛋黄中加入牛奶,食用油,筛入低筋面粉,搅拌均匀,蛋清中加入砂糖,用打蛋器打发,将蛋白霜倒入蛋黄糊中,搅拌均匀,倒入模具中,放入烤箱,200度烤18分钟,烤熟后取出脱模,将草莓洗净,对半切开,将淡奶油倒入碗中,加入砂糖,用打蛋器打发,用模具取一块蛋糕,铺入一层草莓,挤入淡奶油,撒上草莓丁,再挤上一层奶油,用刮刀抹平,撒上奥利奥碎,摆上一颗草莓即可。
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