蒜蓉浇汁西蓝花

1、西蓝花掰成小朵以后清洗干净。起锅烧热水加两滴油焯熟西蓝花。加油可以使颜色保持翠绿。

3、把西蓝花根部朝上，花部朝碗摆进去。

5、拿掉碗之后就是这个样子~非常好看。 接下来准备炒一个简单的浇汁~

7、热锅加适量食用油，然后爆香蒜末和辣椒。不吃辣的人可以不加或者最后一步撒在成品上摆盘即可。蒜炒制略金黄加入之前调的碗汁煮沸即可。