香煎白菜饼怎么做？

1、将面粉加适量沸水、一点点盐揉成光滑面团，醒发二十分钟。

2、准备白菜嫩帮、洋葱，将白菜、洋葱切丁

3、取适量面团擀成大薄饼，刷薄油。

4、均匀撒上菜粒、少许盐、鸡精

5、从三分之一处向中间折下，再将另一端三分之一向中间对折，边压实

6、锅中放少许油，将菜饼入锅小火慢煎

7、两面煎好后，取出切寸段出锅装盘即可食用