炒莜面猫耳朵

 时间：2024-10-20 00:07:59

1、准备莜面

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3、和成光滑的面团

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5、置于寿司帘上，用大拇指轻轻按下去，往前轻搓压成小耳朵形状

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7、汤锅水开，入锅中煮至漂浮起来，捞出，过凉，沥水，备用

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9、下姜蒜粒，青红椒，洋葱粒炒香

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11、调味

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