豪华拌面的做法

1、紫茄子半根，切细。

2、香菇、白洋葱切丁或丝，。

3、猪肉剁细，加少许盐，和胡椒已经酱油拌匀。

4、我先炸的辣椒油，然后炒的拌料，1.将茄子到进锅中翻炒，2.倒入香菇丁翻炒，3.倒入洋葱丝翻炒，4.倒入猪肉末翻炒，5.倒入西红柿翻炒，直到西红柿炒成汁，没有形状之后加入一些白胡椒粉，就ok了。炒拌料的同时另起一个锅烧水煮面条。

5、面条捞起来，将拌料浇上去，同时浇上辣椒油，最后撒上葱花就可以开吃啦