1、把红薯洗净后，去皮哨驼切薄片，放入锅中蒸15分钟后，取出碾成泥状。
2、把所有的食材称重。
3、把称重的全麦面粉和麦芯粉，温水和红薯泥，酵母放入面包机里，启动和面模式。
4、醒发好的面团组织呈蜂窝状。
5、把醒发好的面团排气揉匀后。
6、用擀面杖擀成一块尽量大的长方形薄面片。
7、硅胶刷子蘸上花生油，均匀地涂抹在面皮上。
8、面皮上均匀地撒上黑芝麻。
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10、从面皮的一断开始卷起来，一直卷到民欧底。
11、把卷好的面卷，用刀均匀的切成小块。
12、然后把两个面卷叠在一起。
13、取一根筷子，在面卷的中间位置压一下，把花卷的两头捏紧，花卷就做好了。
14、依次做好所有的花卷，稍微整一下型就可以。
15、把做好的花卷放入蒸箱，进行二发，看见花卷醒发至原来的1倍大的时候，启动蒸箱蒸熟即可，如果是用蒸锅蒸的话，大火烧开后，蒸15分钟焖5分钟即可。
16、把蒸好的花卷，放到架子上，放凉就可以保存起游捕压来，想吃的时候随取随吃哟。
17、营养丰富又好吃，我要开动了。
