蛋黄酱风味三文鱼炒蛋配烤面包片的做法

1、准备食材，三文鱼切成小丁，甜椒切成碎粒；将1个鸡蛋打散，加入蛋黄酱搅拌均匀，再加入剩下的3个鸡蛋，以及牛奶、盐和黑胡椒搅拌均匀；

3、快速用锅铲将其搅散并拌炒；

5、撒上葱花，然后出锅～