煮毛豆怎么做

1、首先将毛豆用盐水泡十分钟，捞出，剪去两头，洗净。起锅烧水，放入大量水。

2、加入一勺花椒，几个八角，五片香叶和三个桂皮，倒入两勺酱油搅拌均匀，大火烧开。

3、接着放入洗净的毛豆，烧开后，煮五到八分钟，最后煮好后关火，再在锅里泡几个小时即可。