如何做出好吃美味的昂刺鱼咸肉饭

1、昂刺鱼处理干净放入碗中加入料酒、盐、白胡椒粉和蒸鱼豉油腌制半小时

3、因为我的咸肉太瘦了，所以我用了猪油来炒咸肉，锅中加入一勺猪油，再放入咸肉炒匀加点料酒

5、蒸架上放上腌制过的昂刺鱼，加入姜片后开始正常煮饭

7、锅中加热猪油，倒入芹菜叶炒匀

9、煮至时间还剩5分钟，打开盖子，这是蒸好的昂刺鱼

11、时间到，搅拌均匀即可