如何做一道红烧肥肠

1、首先煮熟的猪大肠改刀。

2、起锅烧油。

3、放入葱姜蒜干辣椒。

4、下入大肠。

5、加料酒、生抽、老抽、精盐、鸡粉和十三香。

6、煸炒一下放配菜。

7、水淀粉勾芡。

8、翻炒出锅即可。

9、这样营养美味的红烧肥肠即可完成。