风味炒凉粉的做法

1、准备原料

3、蒜苗切碎，辣椒切小段

5、下人干辣椒小火炒香

7、倒入一大勺甜面酱炒香

9、加入生抽、老抽，适量

11、保持中火，盖上盖子闷烧3-5分钟，不怕糊锅，微微的张底反而比较好吃，这时候调味