奥尔良烤翅的做法

1、冻全翅解冻，沥水。准备奥尔良鸡翅粉（75克可做2斤鸡翅，具体鸡翅粉量跟鸡翅重量得看鸡翅粉后面备注，不同品牌不同量。）全鸡翅我买了7个.重量是1.7斤，所以用了67克鸡翅粉。

3、倒入适量奥尔良鸡翅粉。

5、最后加入72克水，手抓均匀，给鸡翅按摩3分钟。

7、次日，电饭锅刷一层食用油，放入鸡翅，腌鸡翅剩下调料汁倒些许进锅，为的就是防止鸡翅底部焦了还没有熟透。

9、一份香喷喷的奥尔良鸡翅就完成了。