香肠糯米饭的做法

1、首先把糯米用水泡1个小时左右。

2、然后捞上来放到锅中加适量的水煮熟备用。

3、花生、香肠、香葱准备好。

4、香肠切成薄片。

5、热锅下油，放花生进去，加少量的盐炸炒至脆香为止。

6、然后下香肠进去翻炒1分钟左右，下香葱。

7、翻炒一下，再下糯米饭进去，加适量的生抽。

8、大火爆炒30秒左右就可以出锅了。