椰蓉奶香开口酥

 时间:2024-11-04 01:30:48

1、将油皮油酥所有材料混合,分别揉成光滑面团(油皮的猪油可直接放入面粉加水和面,油矗鞍道鹜酥的猪油需要隔热水化开稍凉再和面)

椰蓉奶香开口酥

3、取一份油皮包裹一份油酥封口

椰蓉奶香开口酥

5、由下向上卷起

椰蓉奶香开口酥

7、松弛好的酥油皮再次擀成椭圆形

椰蓉奶香开口酥

9、油酥皮中间按下,两边向中间推,擀成圆形

椰蓉奶香开口酥

11、收口朝下,刷上蛋黄液

椰蓉奶香开口酥

13、松弛油酥皮的间隙制作馅料。 将黄油隔水化开稍凉后混合其他所有材料,之后放入冰箱冷藏备用

椰蓉奶香开口酥

15、成品

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