广州人喝早茶已经成为了习惯，不光是长辈们天天去茶楼打卡，年轻人也是一有时间就要去解解馋。
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一、早茶
1、凤爪：爽口的鸡皮，入味软烂的筋，就连骨头都不想放过。虾饺：薄薄的、晶莹剔透的虾饺皮里，是爽口弹牙的鲜虾，咬下去汤汁跟虾一样鲜甜。金钱肚：一上桌就会被抢光的金钱肚，浑身被浓稠的五香汁包裹，咬下去入味又爽口。烧卖：猪肉馅饱满、虾肉新鲜、蟹子爽口，一口吃掉一个超级满足。蒸排骨：早茶的蒸排骨特别嫩滑，肥瘦均匀，大小适中。春卷：咸香爽口的素菜馅料老少皆宜，连咬破春卷皮的咔呲咔呲声都是幸福的声音。红米肠：外层绵软，内里香脆，中间还有爽滑的鲜虾，蘸点酱油，太有食欲了。酥皮焗水牛奶：在油亮的酥皮中挖个洞，掏出duangduang的嫩滑的水牛奶一吸进嘴里就不见。糖沙翁，外脆内软的糖沙翁有着淡淡蛋香，现在酒楼不多见它的身影，但它却是我们的童年回忆。流沙包：松软的面包咬下去一口，香浓的流沙在嘴里蔓延开来，要小心烫哦。干炒牛河：河粉要干爽又够镬气，牛肉要入味又不过老，合格的干炒牛河，不是谁都做得来。萝卜糕、马蹄糕、芋丝糕、马拉糕、小米糕……
