白菜粉丝炖豆腐

1、准备好辅料，葱切段。

3、热锅凉油，油量12平方厘米左右。油热下葱姜八角炒香。下肉炒至变色。

5、加盐，鸡精继续翻炒。白菜软后加两大碗水，大火烧开，转中火。