开羊汤馆如何熬羊汤

1、挑选配料挑选当归和生姜，选择饱满新鲜的，这样羊汤会更鲜。将当归，生姜用清水洗净，切成大片，

3、放入砂锅砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜、葱放入锅内，倒入料酒。