简单皮蛋瘦肉粥

1、米适量，淘净后以1：6加入温水，放入电饭煲中煮

2、将火腿肠切成丁

3、将皮蛋切成丁

4、将肉切丁后，用生抽，盐，淀粉腌渍5—10分钟，米煮到半小时后加入肉丁，二十分钟后加入皮蛋和火腿肠，适量加点盐

5、半小时后出锅