家常小炒----豆腐胡萝卜炒青瓜的做法

1、把胡萝卜和青瓜清洗一下，再切成片，放在盘子里备用。

3、把锅七成烧热放油，中火煎慢慢煎。

5、三面都煎得金黄色就铲出来放在盘子里。

7、再把胡萝卜和青瓜倒进去炒。

9、把煎好的豆腐放进去，再放盐，再放少少蚝油和鸡精，再稍稍炒均匀就好。