美味腊肉烧土豆做法

1、准备好腊肉一小块，切成薄片状。腊肉肥肉相间的最好，最好多一点肥的，这里直接用的是肥的腊肉。

3、锅内放入适量植物油烧热，将切好的腊肉片倒入锅内，轻轻翻炒至腊肉片变金黄，开始猩骅菽杵融化变小，再根据个人口味加入适量豆瓣酱和姜蒜翻炒。