怎样做麻辣水煮豆腐

1、首先，买回来的豆腐泡水洗净。然后切成一片片的，可以切厚点。加入一点点盐，泡十分钟左右。

3、干辣椒切好，喜欢麻辣的朋友，可以加入花椒。

5、水大火烧开后再煮一会，这时候可以捞出汤渣；放入豆腐中，小火煮10分钟左右，以便豆腐更加入味。