有种饭“蒸豆腐”却不是豆腐

1、好长时间不吃蒸豆腐，提起蒸豆腐满满都是儿时的记忆，想起一家人围坐在桌旁吃饭的温馨场面，孩子多吃的也多，饭桌上很热闹。如今孩子们都长大各自成家，不好凑到一块了。但蒸豆腐的味道依然。

2、先把萝卜擦成细条，把适量玉米面加盐，葱花拌匀，均匀铺在蒸布上，扎点眼，上笼屉开火，开锅后大约十分钟熟了。

3、熟了后很软像豆腐，吃起来糯糯的，很顺气。

4、锅底下放红薯和玉米一起出锅了。