在日常生活中,如何防止食物中毒

 时间:2024-10-12 00:38:34

1、不够买“三无”食品。买食品时,注意包装上有无生产厂家、生产日期、食品原料,有无QS标识。

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2、食物要彻底煮熟才能吃,尤其是肉、滩聂葆瓯禽、蛋和海产食品,放入冰箱的熟食最好用保鲜膜包裹,既可避免交叉污染,也能保存食物风味。生熟食品分开保存,但不要长期放置,熟食在室温下不得存放2小时以上。

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5、在家吃火锅时,火锅一定要新鲜选料、卫生,各种菜肴应煮熟再吃。盛放生熟菜的器皿要分开,使用的碗筷等餐具也要分开,餐桌上避免摆聚刁擞蛔放过多食物,以防交叉污染。外出用餐,尽量到正规餐馆用餐,不要去没有卫生许可证的餐馆用餐。

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6、饮食要有规律,不要暴饮暴食;太甜、太咸的食物要少吃,限量食用油炸食品和腌制食品。

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