自制清蒸鲈鱼

1、鲈鱼去内脏、鱼鳃，清洗干净

4、在鱼身的花刀口放上姜片，上面铺上葱段和姜丝，碟子上铺葱段，鱼放在葱段上面；

6、大火蒸5分钟，关火后虚蒸2分钟，出锅；

8、在鱼身上面铺上葱丝和红椒

10、倒入大喜大鲜味汁，小火烧开

12、.趁热吃，冷了就不好吃啦