蒜苗爆磷虾的做法

1、备好食材

3、虾很小壳也软的且微甜没腥味，然后用流水冲洗沥干备用

5、调些酱汁：小碗中放食盐、白糖、料酒和料酒、再搅拌均匀备用

7、锅热倒油，下蒜苗炒开，再来些食盐炒匀盛出

9、倒入南极磷虾，开大火用锅轻轻将磷虾拨几下

11、迅速倒入调好的酱汁炒开

13、出锅装盘上桌