洋葱对身体的健康益处

1、1.洋葱含有某些有机硫化合物，它们具有独特的气味，但也可以解毒我们每天消耗的致癌物质，多吃能降低患癌症风险。

2、2.洋葱也是降低患2型糖尿病风险的绝佳选择。吃洋葱时，会增加系统中可用的胰岛素含量，多吃能降低患糖尿病风险。

3、3.洋葱富含抗氧化剂，称为槲皮素，与所有抗氧化剂一样，通过中和自由基来增加健康，否则会导致细胞损伤，对心血管疾病有预防作用。

4、4.洋葱中的槲皮素不仅可以支持心脏健康。它与洋葱中的硒一起使用，经常吃能增强免疫能力。