1、除黄油外的所有材料用手或者面包机揉出面筋，再加入黄油揉至面团光滑。
2、盖上保鲜膜发酵至2倍大，排气，再盖上保鲜膜松弛15分钟。
3、用双手拍打出大的气孔，面团压扁，放入圆模。
4、放入烤箱，盖上保鲜膜，下面放一碗热水，发至七分满取出刷蛋液。
5、烤箱预热上火170度，下火180度，放入圆模后烤20分钟左右至表面上色，盖上锡纸再烤10分钟。
6、放凉切块。凉面包时，准备奶酪馅。
7、奶油奶酪白砂糖加入融化，我用的是kiri,南方冬天冷我是隔热水融化的。2.放入淡奶油牛奶和奶粉拌匀。没有淡奶油可以用10克牛奶代替。
8、面包切2刀，注意不要切断，夹入奶酪馅，再然后两边也抹上奶酪。最后在奶粉上裹一下。
