如何做红薯凉粉

1、准备好材料。

3、用网筛过滤掉杂质。

5、会越来越稠，继续快速搅动，不要糊底。

7、倒入碗中，放凉后入冰箱冷藏。

9、取锅热油，放入花椒粒爆香，爆香后的花椒粒弃之。

11、出一小碗，放入生抽、醋、辣椒油、盐、香油调匀，倒入刚刚爆香的花椒油。

13、撒上香菜，就可以食用了！